RESEPI KETAM MASAK LEMAK

Bahan-bahan

500g ketam - siang n kerat dua

*3 biji bwg merah

*2 ulas bwg putih

*1 inci kunyit hidup

*cili padi1 btg serai- ketuk

1 keping asam keping

beberapa helai daun Kunyit - hiris halus

santan

garam

serbuk perasa




Cara-cara:

1)Tumbuk bhn yg bertanda *.

2)Masukkan bahan yg ditumbuk ke dalam kuali.

3)Masukkan santan,serai,asam keping, ketam. gaul rata. masukkan garam n perisa@gula.didihkan.

4)Last skali masukkan daun kunit. dan tutup api. siap utk dhidang.